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“小木耳中的脱贫致富经”:看延边汪清人如何“黑”里淘金

2019年07月07日 07:28:00来源:中国台湾网

  中国台湾网7月6日汪清讯 (记者 尹赛楠)“我和我的祖国,一刻也不能分割,无论我走到哪里,都流出一首赞歌……”中巴车上,电视屏幕里播放的快闪瞬间让人心潮澎湃,热情昂扬!这是汪清人献给新中国成立70周年的贺礼,也表达出他们对美好生活的无限向往!

厂房上,几个大字格外醒目。(中国台湾网 尹赛楠 摄)

  汪清,这个多民族融合发展的聚居地,也曾享有“木业之都”、“渔米之乡”等美誉,尽管如此,由于长白山腹地“八山一水半草半田”的特殊地貌,使汪清县的农业发展受到极大限制,而这顶“贫困”的帽子,也结结实实地戴在了全县老百姓的头上……

  2015年底,汪清县全县共有贫困村74个,贫困人口多达22759人。正所谓穷则思变,变中生新。综合汪清县冷凉气候和历史因素等多方考量,一种被当地人称作“牡丹”的作物就此拔地而起,走上汪清人脱贫致富的舞台——它,就是黑木耳!

  从历史中走出

  说到黑木耳,延边地区种植这类作物的历史由来已久。早在1862年清同治年间开始就有相关记载,距今已有150多年。长期以来,汪清栽培黑木耳是靠自然孢子接种的原始方法,在隆冬的“三九”季节,选择砍伐中龄柞树,排放位置,两年后便生木耳,这种方法属于“靠天生耳”,也就是老百姓常说的“靠天吃饭”。那么既然是要发展相关产业,只靠“天”自然不够,关键还是要靠“人”。

一眼望不到边的黑木耳种植菌包。(中国台湾网 尹赛楠 摄)

  本世纪50年代初期,相关科研部门就成功分离出了黑木耳孢子,培养出黑木耳菌丝体菌种,并应用于黑木耳生产。1976年,汪清县开始大量引进木耳菌,当年全县木耳杆子发展到88。6万根,产木耳1。26万公斤;1979年,汪清县黑木耳产量达到6。28万公斤,跨入全国“木耳千担基地县”的行列;从2000年以后,木耳种植方法从当初原始的木段向菌包转变,随着木耳的产量越来越高,规格也越来越统一,老百姓的钱袋子也越来越鼓。

  目前,汪清县近4万人从事木耳采摘等相关产业,占全县有劳动能力农业人口的52.6%。黑木耳专业镇达到5个、种植村121个,百万袋以上村65个,栽培总量达到6.5亿袋,产量3.5万吨,产值34亿元,黑木耳已经发展成为“多镇一品”、“数村一业”的富民产业。

  大山深处的致富路

  从汪清县一路驱车向北,整整四十公里,采访团来到了天桥岭镇天桥岭村,这里,是汪清县中颇具规模的一个黑木耳种植村。这里的几十户村民都种植木耳,54岁的村民张守礼一家,甚至已经种了十五年。

黑木耳种植大户张守礼悉心照看每一个菌包。(中国台湾网 尹赛楠 摄)

  “村里的地比较少,一家平均算下来也就二三亩左右,之前都是靠种黄豆、玉米为生,刨去种子、浇水、施肥等成本,基本剩不下几个钱。”想到之前的苦日子,张守礼欲言又止,不愿多提。“那会儿日子不好过,就想着能多挣些钱贴补家用。”

  “现在种植黑木耳菌包,除去成本,每年的收入大概在七八万左右。”说着,张守礼从地里随手拎起一个菌包,细细打量。十几年的时间,这位朴实的农民亲身经历了当地种植产业转型天翻地覆的变化,也有幸成为了黑木耳种植大户中的一员。

  “现在每年的收入相交之前翻了几番,当地政府在木耳种植方面也给与了我们很大的支持,村里环境越来越好,老百姓的心情也是越来越舒畅,自然是越干越有劲儿。”谈及现在的生活,张守礼的脸上泛出爽朗的笑容。

  小木耳带动大产业

  伴随着汪清县黑木耳产业的壮大,越来越多的创业者来到这片充满生机的热土,他们的出现,带来了全新的视野,崭新的技术,也让汪清木耳的产业升级加快了前进的脚步,天桥岭镇桃源小木耳产业园负责人孙永芳便是其中一个。

  连片的厂房,规范化的车间……在孙永芳的木耳产业园里,所有的一切都显得那样井然有序。

天桥岭镇桃源小木耳产业园负责人孙永芳面对镜头,讲述自己的创业经历。(中国台湾网 尹赛楠 摄)

  从最基础的菌包开始,为了随时调整生产中遇到的问题,更好的掌握木耳的生长习性,孙永芳在产业园中建起了立体温室大棚。“我们不但要将菌包做好,还要用自己的菌包把木耳种好,把木耳加工好,将整个黑木耳产业链建立起来。”

  近年来,汪清桃源小木耳生态产业园始终秉承“只做中国最好的有机木耳”的生产理念,致力于打造“中国顶级有机、智慧、快乐生长木耳生态产业园”,以品质带动销售,以模式助发展,将汪清黑木耳产业推向中国食用菌行业的前沿。

  “待到2020年底,产业园内全部项目建成后,可实现无人智能生产、管理,项目年产值将达到3.5亿元左右,年利税5000万元,能够有效带动当地黑木耳产业的发展,帮助贫困户实现脱贫致富。”小木耳带动大产业,在孙永芳的产业园里,似乎不再只是一句空谈。而如今的汪清县,也正在以黑木耳产业作为突破口,向着脱贫致富的道路不断加速向前!(完)

[责任编辑:尹赛楠]

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